Меню сайта

Категории раздела
Новости [12]
Оригами [5]
Вышивка [18]
Вязание [38]
Бисероплетение [3]
Поделки [10]
Кулинария [22]
Вязание скатерти крючком [2]

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Главная

Регистрация

Вход
Приветствую Вас Гость | RSS


Шкатулка


Понедельник, 21.08.2017, 12:21
Главная » 2016 » Июль » 10 » Пирог из абрикосов
07:59
Пирог из абрикосов


 

В приготовлении этого пирога действительно нет ничего сложного. Нужно только заранее приготовить некоторые ингредиенты, чтоб они были мягкие и теплые, а именно:
сливочное масло должно быть мягким и яйца комнатной температуры, не из холодильника.

Итак, приступим?


По рецепту нам необходимо взять:

Для теста - 180 г муки,

маргарин - 120 г

яйцо - 2 шт

сахар - 150 г

ваниль

разрыхлитель - 2 ч.л. (1/2 ч.л) - упаковки в 18 гр хватит на 2 пирога.

Для начинки:
Скорее всего, это будет не начинка внутрь пирога, а мы будем сверху на тесто улаживать абрикосы и присыпать сахаром, смешанным с корицей. Абрикосы можно заменить и сливами, в прошлом году я делала этот пирог со сливами. Такие фрукты на этом пироге совсем не текут, думаю секрет в посыпке сверху.

Абрикосы - 12-14 шт.

Посыпка сверху на уложенные сливы:

сахар - 50 г (2 ст.л.)

корица - 1 ч.л.

Ход работы:

Сначала взбиваем мягкий маргарин с сахаром, добавляем теплые яйца, продолжаем взбивать, ваниль и разрыхлитель смешиваем с мукой и всыпаем в яично-масляную смесь. Тесто получается по внешнему виду как крем густой, вот его перелаживаешь в разъемную форму, застеленную бумагой, края помазать маслом или маргарином. На тесто уложить дольками абрикосы, кожурой вниз, и немного их вдавить в тесто, сверху посыпать сахаром с корицей. И на 40 минут на 180 градусов. Оно поднялось, абрикосы сочные внутри и тесто не потекло, просто прелесть.

И вот результат - готовый пирог.

Но что удивительно, тесто внутри такое воздушное, похожее на бисквит и совсем не потекли фрукты, сами убедитесь когда приготовите.

Приятного аппетита!

Спасибо за интерес к этому рецепту. Сделав его вы сами убедитесь, что это быстро и просто.
 

Категория: Кулинария | Просмотров: 219 | Добавил: Leno4ka | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Поиск

Календарь
«  Июль 2016  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Архив записей

Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz

  • Copyright MyCorp © 2017 Сделать бесплатный сайт с uCoz