Меню сайта

Категории раздела
Новости [13]
Оригами [5]
Вышивка [21]
Вязание [38]
Бисероплетение [6]
Поделки [11]
Кулинария [22]
Вязание скатерти крючком [2]
Писанкарство [0]
Писанки та їх створення

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Главная

Регистрация

Вход
Приветствую Вас Гость | RSS


Шкатулка


Пятница, 29.03.2024, 14:14
Главная » 2013 » Март » 7 » Пирог с кунжутом
21:32
Пирог с кунжутом

 

Этот пирог очень прост в своем приготовлении.
Необходимо приготовить любое дрожжевое сдобное тесто, какое только вы привыкли делать. Когда оно уже будет готово к применению, делим его на несколько частей, я брала 4 
одинаковых части - их необходимо раскатать в круги одного размера и затем смазывая каждый растопленным сливочным маслом, посыпаем кунжутом (маком), и далее также каждый следующий слой, налаживая их один на другой.
  Затем пирог разрезаем на 8 частей начиная от края не дорезая к середине, т. е. оставляем неразрезанной середину, как показано на картинке - в середине красное пятно. После этого разрезаем от серединного круга по черным полоскам на рисунке. И самое главное теперь вывернуть края через прорез в тесте, как в "вергунах". Его можно вывернуть 2-мя способами: сверху-низ или снизу-вверх - получится разный рисунок краев.  Выворачивание с к
аждым кусочком надо делать 2-3 раза с одним кусочком,на рисунке показан красными клеточками. 


Для теста понадобятся:

Мука пшеничная высшего сорта 3 стакана
Молоко стакан
Дрожжи 50г
Сахар 1стакан
Маргарин или масло 200г
Яйца 2-4шт
Ванилин по вкусу, можно добавить приправы корицу,имбирь, куркуму - что вы любите. От куркумы тесто будет иметь желтый оттенок. Очень интересно получается с добавлением какао.
Сверху обработать желтком после расслойки и ставить в духовку.

Желаю всем приятного аппетита!
Категория: Кулинария | Просмотров: 763 | Добавил: Leno4ka | Теги: с кунжутом, дрожжевое тесто, тесто, фигурный пирог, пирог | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Поиск

Календарь
«  Март 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Архив записей

Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz

  • Copyright MyCorp © 2024 Сделать бесплатный сайт с uCoz